Register | Sign In
เกี่ยวกับเรา | Mobile version | ePaper edition
ติดต่อโฆษณา | ส่งข่าว/ประชาสัมพันธ์ | ติดต่อสำนักข่าว
  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
รวมช่องทีวีมุสลิม บรรจง yateem tv
white channel tmtv มุสลิม
ดูทีวีออนไลน์ ดูทีวีออนไลน์ช่อง3 ดูทีวีช่อง7
ดูทีวีช่อง9 ดูทีวีช่อง5
             
เลือกเวลาละหมาด
จังหวัด

หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | ประเด็นดัง  | กรรมการกลาง  | มุสลิมไทย  | เว็บบอร์ด  | โลกอาหรับ  | มุสลิมโลก  | ผู้หญิง  | สุขภาพ  | ฮาลาล  | แฟชั่นมุสลิม  | ชื่ออาหรับ  | เวลาละหมาด  | คลิบวิดีโอ

  ข่าวฮาลาล

รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน พิมพ์ ทำเนียบร้านอาหารฮาลาล และร้านอาหารมุสลิม 1,200 ร้านแจกในงาน Thailand Halal Assembly

พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน

 

สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์: รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน พิมพ์ ทำเนียบร้านอาหารฮาลาล และร้านอาหารมุสลิม 1,200 ร้านแจกในงาน Thailand Halal Assembly

keywords: ดร.วินัย,ฮาลาล,ร้านอาหาร,ทำเนียบ,แจก,Thailand Halal Assembly

 

 

 ในการประชุมองค์กร และกลุ่มมุสลิม ณ ห้องประชุม ศวฮ. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อชี้แจงรูปแบบงาน Thailand Halal Assembly ที่จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่...

ในการประชุมองค์กร และกลุ่มมุสลิม เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน ณ ห้องประชุม ศวฮ. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อชี้แจงรูปแบบงาน Thailand Halal Assembly ที่จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ ห้องบางกอก คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ ชั้น 22 โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพ ฯ ระหว่างวันที่ 28-30 ธันวาคม ที่จะถึงนี้ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าวว่า จะมีการแจกหนังสือ “ทำเนียบร้านอาหารฮาลาล และอาหารมุสลิม ในกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล” ซึ่งจัดทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับงานนี้

โดย รศ.ดร.วินัย กล่าวว่า ที่ต้องแยกระหว่างร้านอาหารฮาลาล กับร้านอาหารมุสลิม เพราะที่จริงแล้วไม่เหมือนกัน แต่ทั้ง 2 แบบนั้นมุสลิมกินได้ “ทีนี้เราต้องการสร้างค่านิยมใหม่ในการใช้คำว่า “ฮาลาล” เพราะอาหารฮาลาลนั้น ถ้าเปรียบแล้วเหมือนกับสิ่งที่ศาสนิกอื่นกำลังรณรงค์เรื่องอาหารปลอดภัย แต่อิสลามกำหนดในเรื่องนี้มาพันกว่าปีแล้ว จะทำอย่างไรให้ร้านอาหารมุสลิมเป็นร้านอาหารฮาลาลทั้งหมด ซึ่งขณะนี้เจ้าของร้านอาหารอาจจะไม่สนใจในเรื่องนี้ เพราะถือว่าเจ้าของเป็นมุสลิม อาหารก็ต้องฮาลาลอยู่แล้ว”

รศ.ดร.วินัย กล่าวต่อว่า แนวความคิดนำเสนอในฐานะที่ตัวเองเป็นมุสลิมในกรุงเทพ ฯ แต่รู้สึกไม่ดีที่ไม่มีร้านอาหารฮาลาลไว้บริการคนต่างจังหวัด หรือนักท่องเที่ยวต่างประเทศ ก็คือ จะส่งเสริมให้ร้านอาหารมุสลิมมีตราฮาลาลที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ทั้งนี้ ทราบว่ามีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงสำหรับร้านอาหารทั่วๆ ไป แต่ทาง ศวฮ.จะไปคุยขอลดหย่อนค่าธรรมเนียม กับคณะกรรมการอิสลามแห่งประเทศไทย และให้ร้านอาหารจ่ายส่วนหนึ่งซึ่งไม่มากนัก และทาง ศวฮ. จะช่วยจ่ายส่วนที่เหลือ และช่วยดูแลในเรื่องการลงทะเบียนร้านอาหารฮาลาลด้วย สำหรับในกทม. คิดว่าจะเริ่มทำเลย ส่วนในจังหวัดอื่นๆ คิดว่าน่าจะคุยกับคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดนั้นๆ ได้

ทั้งนี้ โครงการทำให้ร้านอาหารฮาลาลมีคุณภาพ ส่วนหนึ่งหวังการตอบแทนจากอัลเลาะฮฺในการช่วยสร้างเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพพลานามัยที่ดี และให้ร้านอาหารได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามุสลิมมากขึ้น อีกทั้งเป็นการเตรียมต้อนรับ AEC ซึ่งจะมีนักท่องเที่ยวมุสลิมเดินทางเข้ามามากขึ้น การมีตราฮาลาลที่ได้รับการรับรองจะสามารถสื่อกับมุสลิมทั่วโลกได้เป็นอย่างดี

อนึ่ง นอกจากการจัดพิมพ์ “ทำเนียบร้านอาหารฮาลาล และร้านอาหารมุสลิมในกรุงเทพ ฯ และปริมณฑล” แล้ว ยังจะมีการจัดพิมพ์แผ่นพับรายชื่อร้านอาหารมุสลิมในประเทศไทย 50,000 ชุด วางไว้ตามสนามบินต่างๆ เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับนักท่องเที่ยว และนักธุรกิจมุสลิมที่เดินทางมาในประเทศไทยด้วย

 

ที่มา: มุสลิมไทยโพสต์

www.muslimthaipost.com

tags:
ดร.วินัย,ฮาลาล,ร้านอาหาร,ทำเนียบ,แจก,Thailand Halal Assembly
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
ข่าวล่าสุดในหมวดเดียวกันนี้
 
 

ข่าววันนี้
ดูทั้งหมด   
บทความดีๆ
ดูทั้งหมด   
ติดต่อ มุสลิมไทย โพสต์ | ระบบช่วยเหลือ | สมัครสมาชิก | ฟรีดาวน์โหลด | ฟังวิทยุออนไลน์
ถ่ายทอดสดจากมัสยิดอัลฮะรอม มักกะฮ์ Link 1, Link 2 | ถ่ายทอดสดจากมัสยิดนาบาวี มาดีนะห์ Link 1, Link 2
MNet Solution | นโยบายสำนักข่าว | เงื่อนไขการบริการ | ติดต่อลงโฆษณา
แผนผังเว็บไซต์ | เพิ่มความเร็วการเข้าเว็บ | อัพเกรดบราวเซอร์
Follow MTP On:  Facebook |  RSS |  Mobile
Copyrights © 2011 www.muslimthaipost.com All Rights Reserved | www.muslimthai.com | Hosting by